Ackerbau
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Auf einem Feld von 100 x 100m, dies entspricht einer Fläche von einer Hektare, werden in den Monaten März und April ca. 45'000 Kartoffel gesetzt. Für diese aufwändigen Arbeiten werden moderne Maschinen eingesetzt. Die Kosten für diese Menge Kartoffeln, die in den Boden gepflanzt werden, betragen ca. 3500 Fr. Um unseren Boden zu schonen, sind wir auf trockenes und warmes Wetter angewiesen. |
| Eine Hektare hat 133 einzelne Reihen. Pro Arbeitsgang wird eine Reihe geerntet. Die Arbeitesleistung beträgt ca. 33 Aaren/ Tag. |  |